วิธีทำ: ปีกไก่พะโล้

1. เตรียมปีกไก่ 1/2 กก. ใส่ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากัน

2. เจียวกระเทียม 1 ช้อนชาในน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ จนเหลือง ใส่ปีกไก่ลงผัดพอสุก

3. เติมน้ำ 3 ถ้วยตวง (720 มล.) ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา และรากผักชีเล็กน้อย ปิดฝาเคี่ยวต่อจนสุก

4. ใส่ไข่ต้ม 5 ฟอง เต้าหู้ขาว 1 แผ่น หั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยม ลดไฟลงเคี่ยวต่อประมาณ 1 ชั่วโมง ปรุงรสอีกครั้งตามชอบ เวลาเสิร์ฟโรยด้วยผักชี

Recipe: Chicken wings in Five-Spice Blend

1. Prepare 1/2 kg. chicken wings. Sprinkle 1 tablespoon Chinese Five-Spice Blend over chicken wings and knead gently.

2. Fry 1 teaspoon minced garlic with 1 tablespoon vegetable oil. Stir-fry chicken wings, turn a few times.

3. Add 3 cups (720 ml.) water, 3 tablespoons sugar, 1 teaspoon salt, 2 tablespoons light soy sauce and 2 teaspoons dark soy sauce to taste.

4. Add 5 hard-boiled eggs, 1 piece bean curd,cut into 1 inch cubes. Cover and simmer for 1 hour. Garnish with coriander leave before serving.

ส่วนประกอบ: อบเชย 44.8% ลูกผักชี 30% ใบกระวาน 14.4% โป๊ยกั๊ก 9.2% ออลสไปส์ 1.6%

Ingredients: Cinnamon Powder 44.8%, Coriander Seed Powder 30%, Bay Leave

Powder 14.4%, Star Anise Powder 9.2% and Allspice Powder 1.6%

วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด

ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 

482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130

โทร. 02-384-0036

Produced by: Globo Foods Ltd.

Globo Foods Limited  482 Mu1 Soi Pookmitr  Rod Rang Kao Rd., Samrongtai  Phrapradaeng, Samutprakarn  10130 Thailand

Tel: 02-384-0036

• ไม่ใช้ผงชูรส
• ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
• ไม่เจือสีสังเคราะห์
• 1 ซองทำได้ 12 ครั้ง

• No MSG, Presevatives or Colourings Added
• For 12 times cooking