วิธีทอดไก่

1. นำปีกไก่ 1 กก. คลุกแป้งชุบทอด ตราโลโบ 1 ซอง (คลุกแห้ง)

2. ผสมแป้งชุบทอด ตราโลโบ อีก 1 ซองกับน้ำเย็น 1 ถ้วยตวง (240 มล.) แล้วนำ ปีกไก่ที่คลุกแห้งแล้วมาชุบน้ำแป้งให้ทั่ว

3. ทอดไก่ในน้ำมันร้อนประมาณ 175°C 10-12 นาที

วิธีทำไก่ทอดเคลือบซอสรสพริกเกาหลีโคชูจัง

1. เทผงเคลือบไก่ รสพริกเกาหลีโคชูจัง ลงในภาชนะขนาดพอเหมาะ เติมน้ำร้อน 1/2 ถ้วยตวง (120 มล.)

2. ใช้ช้อนคนให้เข้ากันดี

3. นำไก่ที่ทอดไว้มาคลุกเคล้าซอสเคลือบไก่ให้ทั่ว พร้อมรับประทาน

✦ ข้อแนะนำ ✦

- สามารถนำไปย่างหรืออบโดยผสมซอสผงเคลือบไก่ 1 ซอง กับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ หมักกับไก่ 700 กรัม

ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง แล้วอบที่อุณหภูมิ 175°C 15 นาที หรือจนสุก

- สามารถใช้เป็นซอสผัดเนื้อสัตว์ได้ โดยละลายซอสผงเคลือบไก่ 1 ซอง กับน้ำร้อน 1 ถ้วยตวง (240 มล.) แล้วนำมาผัดเนื้อสัตว์ 1 กก.

วิธีทำหัวไชเท้าดอง

1. ผสมน้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูกลั่น 5% 4 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1/4 ช้อนชา

2. นำส่วนผสมขึ้นตั้งไฟจนน้ำตาลและเกลือละลายหมด พักทิ้งไว้ให้เย็น

3. ปอกเปลือกหัวไชเท้า 1 หัว (170 กรัม) จากนั้นหั่นเต๋า แล้วแช่ลงในน้ำดองที่เตรียมไว้

4. ดองในตู้เย็นข้ามคืน พร้อมรับประทาน

How to Fry Chicken Wings

1. Dredge 1 kg. chicken wings in 1 packet Lobo Tempura Batter Mix (dry coating).

2. Mix another packet Lobo Tempura Batter Mix with 1 cup (240 ml.) cold water and stir well. Dip the chicken in.

3. Deep fry in 175°C oil for 10-12 minutes.

How to Make Gochujang Hot Wings

1. Empty the contents of this packet in a bowl. Add 1/2 cup (120 ml.) hot water.

2. Stir vigorously until well combined.

3. Coat chicken in Gochujang Hot Wing Glaze until thoroughly covered and serve.

✦ Suggestions ✦

- For grilling or baking, mix the contents of this packet with 2 tablespoons water and marinate

700 g. chicken for 2 hours. Bake at 175°C for 15 minutes or until done.

- For stir-fry, dissolve the contents of this packet with 1 cup (240 ml.) hot water. Then, stir-fry

with 1 kg. meat of choice.

How to Make Pickled Radish

1. Combine 3 tablespoons sugar, 1 tablespoon water, 4 tablespoons 5% distilled vinegar and 1/4 teaspoon salt.

2. Heat the mixture until sugar and salt are fully dissolved. Leave to cool.

3. Peel 1 radish (170 g.), dice and soak in the pickling liquid.

4. Leave in a refrigerator overnight and serve the next day.

ส่วนประกอบ / Ingredients: น้ำตาล / Sugar 49%, พริก / Chilli 20%, เครื่องเทศ (กระเทียม หอมใหญ่) / Spices (Garlic, Onion) 15%, มิโซะแดง / Red Miso Powder (Soybean, Rice, Salt) 4.5%, ซอสถั่วเหลืองผง / Soy Sauce Powder (Soybean, Salt, Wheat) 4%, สารให้ความข้นเหนียว (แอซีทิเลเทดไดสตาร์ชอะดิเพต)/ Thickener (Acetylated Distarch Adipate) 3%, เกลือ / Salt 1.2%, น้ำมันถั่วเหลือง / Soybean Oil 1%, มะเขือเทศผง / Tomato Powder 1%, สารทำให้คงตัว(แซนแทนกัม) / Stabilizer (Xanthan Gum) 0.4%, สารป้องกันการจับเป็นก้อน (ซิลิคอนไดออกไซด์) / Anticaking Agent (Silicon Dioxide) 0.4%, แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ / Flavouring 0.3%, สารควบคุมความเป็นกรด (กรดมาลิค) / Acidity Regulator (Malic Acid) 0.2%

สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีถั่วเหลืองและแป้งสาลี / Allergen Information: Contains soybean and wheat.

วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด

ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 

482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130

โทร. 02-384-0036

Produced by: Globo Foods Ltd.

Globo Foods Limited  482 Mu1 Soi Pookmitr  Rod Rang Kao Rd., Samrongtai  Phrapradaeng, Samutprakarn  10130 Thailand

Tel: 02-384-0036

หมายเลข อย.  11-1-36823-6-0533

• เคลือบไก่ได้ถึง 1 กก.
• ไม่ใช้ผงชูรส
• ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
  
  
• Glaze chicken up to 1 kg
• No MSG added
• No Preservatives added