วิธีทำ: ปลาราดพริก

1. เตรียมปลาเก๋าหรือปลาอื่น ๆ ที่ต้องการขนาดกลาง 1 ตัว บั้งและผึ่งไว้จนสะเด็ดน้ำ

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอท่วมตัวปลา ทอดปลาด้วยไฟปานกลางจนสุก ผิวเกรียมตักขึ้นใส่จาน

3. ผสมเครื่องปรุงในซองนี้ กับน้ำ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) ตั้งไฟจนเดือด

4. ยกลงราดบนตัวปลาที่ทอดไว้แล้ว

*คำแนะนำ: ใช้กุ้ง ปลาหมึก ปู และหอยเชลล์แทนได้

ส่วนประกอบ: น้ำตาล 62% แป้งสาลี 8% เครื่องเทศ (กระเทียม ปาปริก้า หอมใหญ่ ขิง) 7% เกลือ 6.5% พริกตุ้มเกล็ด 6% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) 4.4% มะเขือเทศผง 2.5% ซอสผง 2.3% สารควบคุมความเป็นกรด (กรดมาลิก กรดซิตริก) 1.3%

สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีถั่วเหลืองและแป้งสาลี

วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด

ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 

482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130

โทร. 02-384-0036

หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0293

• ไม่เจือสี ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
• สำหรับปลาขนาดกลาง 1 ตัว
• สำหรับ 2-3 ท่าน